应化工与化学学院食品科学与工程系杨鑫教授邀请,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所王静教授于2016年6月17至6月20日来我校进行讲学活动,欢迎校内师生参加。
报告题目:壳寡糖与人体健康
报告时间:2016年6月17日上午 10:00-11:30
报告地点:哈工大二校区食品科学与工程系三楼会议室
专家简介:
王静,女,1963年10月生,二级教授,博士生导师,中国农业科学院农产品质量安全与检测技术创新团队首席科学家、农业部农产品质量安全重点实验室副主任、中国农业科学院农产品质量与食物安全重点开放实验室主任,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所残留检测研究室主任。兼任农业部农产品质量安全专家组专家、第一届食品安全国家标准审评委员会委员、第一届国家农药残留标准审评委员会委员、第二届全国饲料评审委员会委员、第四届无公害农产品评审委员会委员、第二届国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员、中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长、中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会主任委员、哈尔滨工业大学博士生导师。
多年来,主要从事食品安全与检测技术、生物活性物质提取与开发方面的科学研究及教学工作,研究兴趣主要在污染物残留快速检测技术研究、快速样品前处理技术研究、壳聚糖及壳寡糖结构与功能研究等方面。
近年来主持和参加了50余项科研项目,其中包括主持国家自然科学基金、 “863”计划、公益性行业科研专项、国家科技基础性工作专项、 “948”项目、农业成果转化资金项目等;获得奖励10项;获国家发明专利授权11项,实现专利技术转让1项;出版著作10部,包括主编副主编著作《食品安全学》、《仪器分析》、《功能性食品活性成分测定》等5部;发表论文180余篇;已培养食品安全与检测技术研究方向博士硕士研究生45名,合作研究博士后3名。